区委书记唐晓东莅临金记食品视察指导节前食品安全工作 -威尼斯2299

为确保国庆期间全区安全生产形势平稳，9月26日，吴中区区委书记唐晓东、副区长顾益坚带队，区安监局、市场监管局、商务局、吴中消防大队等单位相关领导参加，对重点领域开展国庆节前安全生产检查，其中就食品安全问题，对苏州金记食品有限公司进行了视察与指导。

公司董事长金兴仓首先向唐书记一行详细汇报了公司为确保食品安全，开展的一系列工作情况。

老相食严守检验、体系、人员、管理和文化5大关口，确保安全生产，保证食品安全 。

公司在东北黑龙江省牡丹江和五大连池市，拥有15万亩大豆基地，大豆品种选用南京农业大学培育的黑河43，蛋白高，营养好。

所有来料大豆依据《原辅料验收管理规程》实施检测，项目包括：转基因、农残、以及感官理化12项指标。

公司拥有多条（套）豆制品行业设备，且采用不锈钢材质，安全性和稳定性高，易清洗，无污染。

进口的成套流水及ro纯水技术，uht瞬时杀菌，5道分离技术，37道全程监控。

公司拥有冷库设施，可使得豆制品储存温度控制在0-5摄氏度之间，有效的抑制了细菌的滋生和蔓延。

公司现有多辆冷藏车，确保所有的产品冷链，力争及时送达消费者手中。

金总从路径、渠道、品牌、经营、客户和战略与文化6大定位，讲诉了老相食的品牌建设和发展战略。

正是因为公司从上到下，都重视产品质量，重视食品安全，老相食现已拥有了包括政府机关、事业单位、高校、大型餐饮集团、商超以及农贸市场等各类型的客户，同时拥有了一批忠实的消费者，做到让所有消费者食在放心。

（部分客户展示）

随后，唐书记一行开展了现场检查，巡视了老相食生鲜豆制品生产车间以及植物蛋白饮料生产车间。

唐书记最后寄语金记，一定要严把食品质量安全关，严格落实企业安全生产主体责任，在做大做强自身品牌知名度的同时，切实树立良好的安全管理形象。

国庆、中秋双节来临之际，

老相食恭祝各位新老朋友，

节日快乐！